Ποιότητα

Η καλλιέργεια των ελιών απαιτεί εντατική φροντίδα και για όλο το έτος. Το κλάδεμα και η λίπανση της ελιάς πραγματοποιούνται με τον ηπιότερο δυνατό τρόπο και σύμφωνα με τις παραδόσεις της περιοχής.

Αρκετά δέντρα είναι ηλικίας 40-50 ετών και δίνουν άρτιους φρεσκότατους και ζωντανούς καρπούς. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται χειρωνακτικά, χωρίς μηχανήματα. Η έκθλιψη του καρπού γίνεται αποκλειστικά σε θερμοκρασίες κάτω των 30°C. Τα αποτελέσματα των βιοχημικών εξετάσεων του δείγματος δίνουν κάθε χρόνο άριστη ποιότητα που μπορεί κανείς να την καταλάβει όχι μόνο στο τραπέζι.

Το ελαιόλαδο PYLAON ξεχωρίζει με το μοναδικό του χρώμα, την ξεχωριστή του γεύση, το γεμάτο άρωμα του και την άριστη μαγειρική του εφαρμογή σε ζεστά και κρύα πιάτα.